2011技能节（48）首届酒店专业语言技能大赛顺利举行

2011技能节（48）

首届酒店专业语言技能大赛顺利举行

11月21日下午，泛太平洋酒店、建发旗下颐豪商务酒店等四家企业的5位经理们在四位身着正装的10级酒店专业学生的引领下来到导游演播室，在学生热烈的欢迎掌声中就座，他们是应邀担任首届酒店专业语言技能大赛的评委。

语言表达能力是作为酒店管理专业学生必须要掌握的技能之一，因为酒店专业人员主要工作就是与客人打交道，欢迎客人、了解客人的需求、推销客房、处理客人的投诉，所有的对客环节都需要语言表达。为了增强学生对语言表达的重视，酒店专业组开展了此次专业语言技能大赛。决赛分为两个环节：第一环节是根据自己设定客人类型推销酒店；第二环节是应变题，以酒店工作中常会出现的客人投诉为案例考核学生现常应变与语言表达能力。这次10名选手卯足了劲进行赛前准备，从下酒店参观拍照寻找资料、制作PPT、表达训练到模拟讲演历时两周的准备时间。

这次比赛还是个难得的学习机会，因为专业组请来了酒店专业人士做为评委。他们当中有从事多年酒店一线工作的房务部总监、前厅经理，其中4名是从我校毕业出去学姐与学长。他们在比赛的过程中回答了主持人提出的问题，并为选手们进行了简短的现场点评，同时也让学生们感受到酒店专业人士的职业气质和职业素养。值得一提的是承接这次对外接待任务的是10旅管1班的服务团队，从校园迎宾、茶水服务、统计分数、摄相工作到现场主持等现场工作完全是由这个专业团队高效而圆满地完成。

通过紧张的角逐，以下同学分别获得一、二、三等奖：

一等奖：王  静（10旅管2班）

二等奖：李海婷（10旅管2班）

三等奖：陈海宁（10旅管1班）、王锦婷（10旅管2班）