2013技能节（24）果蔬雕刻大比拼

    10月30日，一场别开生面的果蔬雕刻比赛在烹饪组的操作室举行，比赛共分两个项目，第一项是基本功比赛，比赛内容为圆球雕刻，时间为5分钟，要求两球大小一致，形圆光滑。第二项为规定主料作品比赛，比赛内容为月季花雕刻，比赛时间为5分钟，要求以整雕的形式完成，花瓣要求自然、完整，形态逼真。

    同学们踊跃报名参加,通过认真筛选,12名12级和13级的中餐班学生进入了决赛。选手们认真总结平时训练的经验教训，精心准备，全神贯注地投入到比赛当中去，在赛场上一个个俨然是专业的“雕刻家”、“艺术家”。 

    最后通过激烈的竞争，谢铭锴、李汝鹏等六位同学分获一、二、三等奖。本次比赛从雕工、造型、艺术性等方面综合检验了学生的雕刻专业技能。