2015技能节（75）酒店组举行托盘斟酒比赛
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11月16日下午，酒店组托盘斟酒比赛在实训楼模拟中餐厅举行，来自旅管141和旅管142的近20名选手参加角逐。选手们在郑凌娜老师的指导下，经过平日课堂上的练习以及赛前比赛规则的熟悉，个个踌躇满志。
本次技能节斟酒项目的要求较往届有较大的提高，选手们必须以标准的斟酒站姿，不滴不洒地给10个红酒杯10个白酒杯斟倒八分满的水量，同时还需保证左手托着的装有两个酒瓶的托盘平衡，“一心二用”，实属不易。值得一提的是，这两个旅管班开学适逢三周的实训，本学期至今上课时间短短几周，在极短的时间内既要完成托盘又要完成斟酒的双项学习，学习劲头和学习效率值得肯定！
经过激烈比拼，最终以下选手凭借娴熟的技能水平以及良好的心理素质胜出，分获一、二、三等奖。
一等奖：甘楠湧（旅管142） 林小玲（旅管141）
二等奖：陈碧玉（旅管142） 杨欧阳（旅管142） 卓钰涵（旅管142） 曾淑媛（旅管142）
三等奖：陈淑津（旅管141） 张鑫鑫（旅管141） 张硕凌（旅管141） 李晓倩（旅管141） 刘思良（旅管142） 刘校杰（旅管142）