团学好声音(61)厨房大作战
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在汽检班班主任王金锋老师的倡议下,汽车部开展了一次下厨体验活动。12月6日上午,汽车部七位同学在海沧建行碰面,随即在附近菜市场购买烹饪食材。
起初同学们在菜市场游离,不知购买哪些食材。商议过后,大家决定烹饪四菜一汤:炒土豆丝、洋葱炒肉、韭菜炒蛋、红烧鱼和玉米排骨汤。购买过程中,有的同学找准目标,迅速成交,有的同学则不知所措,只能帮忙提菜。采购期间,大家发现郑元贞同学经验丰富、老练成熟。
同学们来到活动赞助人林女士的家中,林女士为此次活动提供了厨房及厨具。同学们开始慌乱地洗菜切菜,好些同学是第一次下厨。在林女士的提示下,同学们还临时改换菜式,最后在手忙脚乱中合力完成了六菜一汤。
大家兴致勃勃地开饭了,才发现做的菜是多么的失败:玉米排骨汤味道太淡,土豆丝太酸,红烧鱼没熟。尽管如此,大家吃的很开心,韭菜炒蛋、洋葱炒肉被吃的精光,腐竹拌花生也如风卷残云般迅速被消灭。
饭后,同学们坐下来思考,这顿饭烧得实属不易。有些菜没做好是因为大家分工不明确,三四人一起动手,过程混乱,就连洗碗也是争来抢去。活动暴露出同学们在家基本不下厨,若是没有郑元贞同学力撑,预计同学们会煮出一桌的“黑暗料理”。活动之后,同学们各自回家,尽管大家做的饭菜不如家中美味,但是大家很享受这次“自己动手、丰衣足食”的过程。