市职工技术比赛场上一道亮丽的风景

7月14-17日，厦门市第二十一届职工技术比赛烹饪赛项（中、西式烹调师、西式面点师）在我校开赛。为了协办好这次比赛，校领导、各处室给予了大力支持，旅游部的师生们付出了辛勤的劳动，保障了4天的比赛圆满结束。

    虽然时值暑假，但一声号召，20名志愿者提前两天赶赴学校进行赛前的各项准备工作：开幕式场地的打扫和布置；3个赛场的清洗、物品准备和封存；评分室、展示区的布置、清洗。炎热的天气，同学们的衣服湿了干、干了又湿，却没有一个人喊苦叫累。比赛的四天，志愿者们每天七点半就要到校，做好赛前的各项准备工作；选手检录完毕，是志愿者们将一箱箱比赛用品抬进赛场；选手比赛时，是志愿者们一对一的为选手服务：端茶送水、点火、洗碗盘、物品送蒸箱、送冷冻……更有志愿者要站在热气腾腾的蒸箱旁，一刻不能离开地看着蒸箱的火候；成品出炉时，是志愿者们将一道道作品送给评委评分、送到展示区展示；一天比赛结束了，评委、选手、观摩者都走了，留下来清扫“战场”的还是志愿者们……这一群认真努力勤劳的孩子们，为赛场增添了一抹亮丽的色彩。

    志愿者们付出了辛勤的劳动，却也有收获的欢乐。志愿者与大厨们零距离接触，赛场上亲眼目睹大厨们的刀工、烹调和面点技术、手法，甚至还能见缝插针的提问请教，更是极佳的一次学习机会。汗水与欢笑的洗礼，是志愿者们成长道路上最生动的一课。