第十二届技能节系列报道（27）“食品安全之食品添加剂”知识竞赛圆满落幕

11月16日下午，由旅游部烹艺组组织的“食品安全之食品添加剂”知识竞赛在烹饪191班教室拉开了帷幕，来自各个班级的代表队展开了激烈的对决。各组选手默契合作，激烈竞争，赛出了风格，赛出了水平。

比赛分3轮进行，分别是小组必答题、小组抢答题和小组风险题。小组必答题每题10分，答对得分，答错不扣分。小组抢答题使用抢答器，每题10分，共6道题，抢答过程精彩、紧张、刺激，欢乐不断。前两轮答题结束之后各代表队之间比分咬得比较紧。紧接着进入小组风险题，分10分、20分、30分三个分值的题目，每个分值各3道题目，答对加上相应分值，答错减去相应分值。小组抢答题难度依次递增，风险加大，相应地，反超机会也变大。最终，小组风险题结束后，前两轮得分第二的烹饪194班代表队成功逆袭。最终，烹饪194班代表队以290分获得冠军，烹饪192班代表队以230分获得亚军，烹饪191班代表队以210分获得季军。

这次活动为学生提供了一次竞争的机会和一个施展才华的舞台，在竞赛的过程中学生充分感受到了团队合作的奥妙，体会到了成功的喜悦，扩展了知识面，达到了活动的预期目的。

获奖名单：