做好“传帮带”工作 握紧竞赛“接力棒”

2023年福建省职业院校技能大赛（中职组）“酒店服务”赛项已经结束，在小小的休整后，指导团队和参赛学生团队又紧张地投入到国赛的备赛中。

指导团队与参赛学生团队一起在本次赛后及时进行了复盘，分析了失误的原因及应对方法，对大赛的规程进行了细致的学习，制定了备赛方案，着重加强对学生基本功的训练和应变能力的培养。特别是在学校领导的大力支持下，加强指导教师建设，提升竞赛的核心竞争力。冯晨和覃娟娟老师去济南参加全国职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项大赛成果转化研讨会，与全国旅游职业院校教师进行交流研讨，更好地做好2023年酒店服务赛项国赛的备赛工作。

选手比赛梯队的培养也正有序进行，采用“老带新”模式，做好 “传帮带”，为下一阶段的比赛提前做好准备。立足当下，刻苦训练，用卓绝技能擦亮青春底色。