【技能成才 强国有我】市赛快讯(4)| 2023-2024学年厦门市职业院校技能大赛(中职组)“中式烹饪(师生同赛)”赛项在我校圆满举办
作者:旅游部 图文:袁洋 审核:李川川 点击:128717 日期: 2023/10/17 9:14:15

由厦门市教育局、厦门市人力资源和社会保障局主办,厦门市教育科学研究院承办,我校协办的2023-2024学年厦门市职业院校技能大赛(中职组)“中式烹饪(师生同赛)”赛项于10月14日成功举办。来自厦门市各兄弟学校烹饪专业的四队选手参加了此次比赛的中餐热菜、中式面点、冷拼与雕刻三个模块的角逐,共同切磋技艺、交流经验。
经过一天的激烈比拼,我校的两个参赛队分别取得了排名第一和第二的好成绩。这精美的呈现正是选手们怀匠心、铸匠魂、守匠情、践匠行的具体体现,他们为自身的技能学习交上了一份满意的答卷。本次市赛获奖充分展示了学校师生的优秀风采,展现了学校烹饪类专业“双高计划”建设和教育教学改革成果。
此次比赛为师生同台竞技,评委老师们公平公正为参赛选手进行评分,并结合省赛、市赛的要求和参赛经验,对参赛选手们提出了更高的要求。师生们在比赛中相互切磋、相互促进、相互提高,每一个作品都彰显出他们平时在实训练习中都下了真功夫,通过比赛,专业技能更上一层楼。
“独木不成林,单丝不成线”,本届烹饪市赛的圆满举行,离不开市相关部门的大力支持,离不开学校领导的关心关怀。烹饪市赛圆满落幕,征程永不停步。路之所往,心之所想。逢时遇景,一路向阳。