【技能成才 强国有我】第十五届技能节(89)技能节障碍托盘竞赛项目落下帷幕

作者:图文:张莹 审核:李川川   点击:2623   日期: 2023/12/5 9:30:58

托盘操作是餐饮服务员应具备的专业技能之一,在教学中应不断练习及夯实才能使学生更好地掌握。障碍托盘则是在此基础上增加相应的难度,用以检验托盘行走时的“平、稳、松”,更加考验学生对托盘操作的驾驭能力。障碍托盘竞赛一直是酒店组技能节的保留项目,此次参加障碍托盘技能竞赛的同学在托盘技巧上有更大的进步。

 

障碍托盘项目获奖名单

奖项

班级

姓名

一等奖

航空212

雷婧玲

航空211

吴亦霏

二等奖

航空212

李思怡

航空212

张晴

航空211

郭佳欣

航空211

黄明瑜

三等奖

航空211

余慧婷

航空211

李欣妍

航空212

方文萱

航空212

饶琪

航空212

陈晞