【匠心筑梦 创就未来】市赛快讯(3)厦门市职业院校技能大赛(中职组)烹饪赛项圆满结束
作者:旅游部 文:袁洋 图:郑雪静 审核:李川川 点击:61106 日期: 2024/11/11 9:56:01

日前,由厦门市教育局、厦门市人力资源和社会保障局联合主办,厦门市教科院承办的2024-2025学年厦门市职业院校技能大赛烹饪赛项在我校圆满落幕。
大赛分为中式烹饪(师生同赛)和西式烹饪两个团队赛项。经过激烈角逐,我校参赛选手不负众望,取得了优异的成绩。
第一名:中式烹饪(师生同赛)赛项:
参赛选手:黄骏、中餐221班邹文贤、中餐221班谢文杰
指导教师:李川川 袁洋
第二名:西式烹饪赛项
参赛选手:西餐221班胡夏、面点222班陈悦尔
指导教师:梁启廷 刘昱颖
此次大赛不仅是一次技艺的比拼,更是一次互相学习、互相借鉴的盛会。选手们通过比赛,不仅锻炼了自己的烹饪技能,还从其他选手身上学到了不少宝贵的经验和技巧。大家纷纷表示,这样的比赛对于提高自己的专业水平、拓展视野具有重要意义。
厦门市职业院校技能大赛中职组烹饪赛项的圆满开展,不仅为各中职学校提供了一个展示烹饪技艺、交流学习经验的平台,也为推动我市中职烹饪教育事业的发展注入了新的活力。本次大赛的顺利举办,正是国家加强技能人才队伍建设的实际举措。接下来我校将以承办此次大赛为桥梁,拓宽与兄弟院校的交流合作,深化职业教育教学改革,创新推动产教融合、校企合作,进一步扩大职业技能大赛的社会影响力和号召力,更好地激励中职学子走技能成才、技能报国之路,为全面建设社会主义现代化国家、实现中华民族伟大复兴的中国梦提供有力人才和技能支撑。